OST: The Simpsons Sing the BluesНа правах рекламы: • Производитель бумажных полотенец. • Организация хранения бакалейной продукции . Правильная организация хранения продовольственных товаров в магазине обеспечивает сохранность качества и количества продуктов, их максимальную реализацию, снижает материальные издержки и трудовые ресурсы, увеличивает рентабельность торговли. Особенно это нужно учитывать тем, кто продает бакалейные товары оптом. Изначально под бакалеей понимались товары первой необходимости и длительного хранения, которые продавались в лавке – это обычно неприхотливые в хранении сухие продукты питания и товары для дома. Когда-то это было практически все из продовольствия, за исключением разве что быстропортящихся продуктов, надлежащих хранению в особых условиях. Самой распространенной проблемой при хранении бакалейных товаров, таких как крупа, мука и т.п., являются вредители - жучки. Тара для хранения – предпочтительно стеклянная, можно металлическая или пластмассовая; бумажная тара не рекомендуется. |